“Ash mentah” merupakan apa yang disebut oleh industri pengeluaran makanan dan baja sebagai “ash”. Sampel tersebut dibakar pada suhu sekitar 550°C. Bahan anorganik yang tinggal setelah proses pembakaran tersebut merupakan “ash mentah”. Pada dasarnya, ia sama seperti “total ash” yang ditentukan mengikut standard farmakopea.
Dalam analisis yang berkaitan dengan kandungan mineral dalam sampel, kandungan abu kasar turut diambil kira bersama-sama dengan kandungan protein kasar, lemak kasar, dan serat kasar. Ini membantu dalam menentukan jumlah keseluruhan bahan mineral yang terdapat dalam sampel tersebut.
Prosedur utama/penentu
Contoh: Hantar karat tersebut ke dalam alat pemanas yang beroperasi pada suhu 550°C (plus-minus 20°C), sehingga karat tersebut menjadi bebas daripada karbon. Kemudian, hitung berat tetapnya. Untuk mendapatkan berat tetap, perbezaan antara setiap pengiraan harus kurang daripada 0.3 mg (0.1 mg untuk keseimbangan).
Hubungan dengan jumlah serpihan yang terhasil
Abu mentah merupakan sejenis abu yang tidak telah diproses secara kimia. Kedua-duanya merupakan sisa-sisa bahan anorganik yang terbentuk secara semula jadi. Perbezaannya hanyalah dari segi industri atau perspektif penggunaannya sahaja (AOAC/feed berbanding pharmacopeia). Nilai-nilai tersebut biasanya hampir sama. IRT-A digunakan untuk mengukur kedua-duanya menggunakan satu alat sahaja.
