A cinza insolúvel em ácido é aquele componente da cinza que não se dissolve em ácido. Primeiro, o amostra é queimado para obter a cinza total. Em seguida, a amostra é cozida com ácido clorídrico e filtrada. O material insolúvel que permanece no papel filtro é a cinza insolúvel em ácido.
Significado: Se o amostra estiver misturado com areia, pedras e pó, a porcentagem de cinzas será maior. A cinza insolúvel em ácido é um bom indicador para identificar essas “contaminações inorgânicas externas”. Portanto, é um indicador útil para detectar falsificações.
Etapas de medição
① Primeiro, mede-se a cinza total; ② A cinza total é tratada com ácido clorídrico e aquecida; ③ Em seguida, o material filtrado é filtrado e lavado até que não haja mais ácido presente; ④ O resíduo filtrado é queimado junto com o papel filtro até atingir um peso constante; ⑤ Por fim, calcula-se a percentagem da cinza insolúvel em ácido.
Relação com o teor total de cinzas
A cinza insolúvel em ácidos corresponde à parte da cinza total que não pode ser dissolvida em ácidos. A cinza insolúvel em ácidos refere-se apenas àquela parte que não é dissolvida pelos ácidos (geralmente composta por materiales como SiO₂). Essa cinza é mais sensível à poluição causada por sedimentos.
