酸不溶性灰分是什么？定义、测定与意义

酸不溶性灰分就是‘灰分里酸也溶不掉的那一点’。先把样品烧成总灰分，再用稀盐酸煮、过滤，滤纸上留下的不溶物就是酸不溶性灰分。

意义：如果样品里混了泥沙、石头粉，总灰分会偏高；酸不溶性灰分更能揪出这些‘外来无机污染’，是掺假鉴别的好指标。

测定步骤

① 先测得总灰分；② 用稀盐酸处理总灰分并加热；③ 过滤、洗涤至无酸；④ 将滤渣与滤纸灼烧至恒重；⑤ 计算酸不溶性灰分百分率。

与总灰分的关系

酸不溶性灰分 ⊂ 总灰分。总灰分包含可溶与不可溶无机物；酸不溶性灰分只算‘酸溶不掉的’部分（多为 SiO₂ 类），对泥沙污染更敏感。