“Extractables” merupakan bahan-bahan yang dapat dikeluarkan atau dibawa keluar oleh pelarut. Apabila sampel tersebut dicelupkan ke dalam pelarut secara berterusan, bahan-bahan yang terlarut dalam pelarut itulah yang dianggap sebagai “extractables”.
Bayangkan proses membuat teh: bahan-bahan yang terdapat dalam daun teh akan larut dalam air panas. Komponen-komponen yang larut inilah yang dianggap sebagai ekstrak dari daun teh. Dalam industri, proses ini digunakan untuk mengawal kekuatan herba tersebut, serta mengurangkan risiko kesan sampingan akibat penggunaan bahan-bahan tersebut.
Ketekunan/Usaha yang gigih (contoh dari bahan herba)
1) Ambil sampel tersebut dan panaskan ia di bawah keadaan refluks menggunakan pelarut yang ditentukan (air/etanol). 2) Kemudian, buang cecair yang terhasil dan isi semula sampel tersebut. 3) Ambil sebahagian daripada sampel tersebut dan wapkannya sehingga kering (suhu 105°C), atau biarkan sampel tersebut kering secara semula jadi. 4) Beratkan sampel tersebut, dan hitung kandungan bahan yang boleh diekstrak.
Hubungan dengan bahan-bahan yang boleh dikeluarkan atau diserap oleh air.
“Extractables” merujuk kepada bahan-bahan yang dapat dikeluarkan melalui proses ekstraksi menggunakan pelarut. “Leachables” pula merujuk kepada bahan-bahan yang boleh mengalir keluar dari pembungkusan atau peranti tersebut semasa penggunaan sebenar. “Extractables” secara umumnya merangkumi kedua-dua kategori ini. ERT-C pula boleh digunakan untuk menguji keadaan bahan-bahan tersebut setelah proses ekstraksi selesai.
