Testeur automatique de tranchant de couteaux
Coupe alternative par servomoteur sur un empilement de papier abrasif normalisé : l'appareil calcule automatiquement le tranchant initial et la tenue du fil, conformément aux GB/T 30769 et EN ISO 8442-5 pour le contrôle de conformité à l'export.
Usage | Ce qu'il fait pour vous
Détermine le tranchant initial et la tenue du fil (durabilité) des couteaux de cuisine, couteaux céramique, cutters, scalpels et autres lames. Traditionnellement, un essai de coupe humain juge le tranchant : subjectif, non quantifiable et non comparable entre lots. Cet appareil utilise un empilement de papier abrasif normalisé, une force de serrage constante et une course de coupe alternative définie ; la quantité coupée devient un indicateur chiffré à tolérance, exploitable en SPC. Les données de tranchant et de tenue du fil selon EN ISO 8442-5:2021 sont également exigées pour le dédouanement dans l'UE et les audits clients des coutelleries exportées. Le fonctionnement entièrement automatique convient aux essais en série (prélèvements en production, contrôle à réception).
Caractéristiques clés
- Module de mesure haute précision, erreur 0,02 mm, données stables et reproductibles
- Entraînement servo de forte puissance reproduisant fidèlement les conditions de coupe réelles
- Serrage à pression constante : charge d'abrasif stable, erreur humaine éliminée
- Entièrement automatique : positionnement, coupe alternative, avance du papier, alerte de fin de papier
- Plusieurs montages en série couvrent les lames > 50 mm ; outillage sur mesure pour lames courtes
- Protections mécaniques et électriques multiples contre l'ébréchure et les coupures accidentelles
- Essais par lots en continu, statistiques automatiques et impression thermique du rapport
- Logiciel dédié avec courbes en temps réel et base intégrée pour stocker et consulter l'historique
Principe de fonctionnement
Un moteur entraîne la lame en coupes alternatives régulières dans un papier abrasif normalisé (papier dédié ou empilement de papier abrasif métallographique) serré sous pression définie. Un module de mesure haute précision relève la quantité coupée (profondeur de pénétration) à chaque passe et calcule le tranchant initial et sa tenue. Positionnement, coupe alternative, avance du papier et alerte de fin de papier forment une boucle automatique ; le logiciel compile les données, trace les courbes en temps réel et imprime un rapport thermique, supprimant les erreurs manuelles.
Spécifications techniques
| Erreur de mesure | 0.02 mm |
|---|---|
| Course de coupe verticale | 50 mm |
| Course de coupe horizontale | 40 mm |
| Vitesse de coupe | 50 mm/s |
| Pression de serrage du papier abrasif | 130 N |
| Pression de coupe de la lame | 50 N |
| Longueur de lame mesurable | >50 mm (custom fixture for edges <50 mm) |
| Course de choc | 20 mm |
| Entraxe des porte-lames | 130 mm |
| Écran | 320×240 LCD |
| Dimensions | 600×430×400 mm(W×D×H) |
| Dispositif de sortie | Embedded thermal micro-printer |
| Poids net | 72 kg |
| Alimentation | AC 220 V, 50 Hz, 200 W |
Note : en raison de l'évolution continue des produits et de la diversité des conditions d'application, les paramètres techniques de cette page sont des valeurs de référence typiques et ne constituent pas un critère de réception. Pour les projets d'appel d'offres et les projets personnalisés, le modèle, la configuration et les spécifications du produit sont définis par l'accord technique confirmé d'un commun accord et le produit réellement livré. Pour un paramétrage adapté à votre projet, contactez-nous.
Configuration standard
Appareil, logiciel d'essai professionnel (base intégrée), papier abrasif normalisé (papier dédié / empilement abrasif métallographique), plusieurs montages de lames, manuel et certificat d'étalonnage. Air comprimé fourni par le client (0,5 MPa). Périmètre selon la liste de configuration.
Cas d'application
- Prélèvements en production : échantillonnage par lots pour valider l'affûtage et bloquer les rebuts
- R&D matériaux : essais comparatifs aciers/céramiques pour choisir le meilleur process d'affûtage
- Conformité export : données EN ISO 8442-5:2021 pour le dédouanement UE et les audits clients
- Dossier d'enregistrement : données brutes selon GB/T 30769-2014 pour les lames médicales
- Contrôle à réception : réception du tranchant des lames achetées chez les façonniers
Normes applicables
Secteurs desservis
- Couteaux et quincaillerie
- Dispositifs médicaux
- Laboratoires tiers et instituts gouvernementaux
- CDC de santé publique et centres techniques des douanes
- R&D matériaux, universités et instituts
Questions fréquentes
Peut-on tester des lames de moins de 50 mm ?
Les montages standard couvrent les lames > 50 mm. En dessous, nous réalisons un montage spécial. Communiquez-nous le profil et la longueur : nous concevons l'outillage pour un serrage stable et un angle de coupe constant.
Quelle norme pour la coutellerie exportée vers l'Europe ?
La coutellerie exportée dans l'UE est testée selon EN ISO 8442-5:2021 (Coutellerie domestique, partie 5 : méthode d'essai du tranchant et de la tenue du fil). L'appareil fournit des données brutes conformes, pour le dédouanement, les audits et l'archivage. Pour le marché intérieur ou un dossier d'enregistrement, la GB/T 30769-2014 s'applique.
Comment garantir la comparabilité du papier abrasif entre lots ?
On utilise un papier abrasif normalisé (papier dédié ou empilement métallographique) serré par la structure à pression constante, donc à charge invariable. Le papier est remplacé après le nombre de coupes prescrit pour éviter toute dérive liée à l'émoussage. Nous fournissons les spécifications et la périodicité de remplacement.
Que sont la sharpness initiale et la rétention du tranchant ?
La sharpness initiale est la performance d'un tranchant neuf lors de sa première coupe dans le média normalisé : plus la profondeur de coupe est grande, plus le tranchant est vif. La rétention du tranchant est la courbe de décroissance après un nombre défini de coupes alternatives, traduisant la durée de vie du tranchant. Le contrôle de sortie des couteaux exige normalement les deux : la première juge la qualité de meulage, la seconde la stabilité du matériau et du traitement thermique.
Pourquoi le média d'essai doit-il être normalisé dans le test de tranchant ?
Les couteaux sont testés sur papier abrasif, fil, silicone ou carte normalisés ; les lames et aiguilles médicales sur un média de pénétration ou de coupe normalisé. Le lot, l'état et la dureté du média modifient directement les forces de coupe et de pénétration : seul un média commun rend les données comparables entre lots et usines. Remplacez le média selon la périodicité de la méthode et consignez son numéro de lot, sinon l'analyse de tendance perd tout sens.
Les lames chirurgicales et les aiguilles d'injection peuvent-elles être testées sur un seul appareil ?
Oui. Le STX-601, testeur de tranchant pour lames et aiguilles médicales, couvre les lames chirurgicales et les aiguilles d'injection : on passe de l'une à l'autre par le montage et le média de pénétration ou de coupe normalisé, et il fournit les forces de pénétration et de coupe. Les couteaux courants (cuisine, utilitaires) relèvent des séries STX-501, STX-502 et STX-602. Pour choisir, confirmez d'abord le type d'échantillon et la norme appliquée, puis adaptez le montage et la gamme de force.
Comment les données de tranchant servent-elles au contrôle du processus de production ?
Une fois le tranchant chiffré et non plus ressenti, on peut fixer des limites d'acceptation, suivre la stabilité des opérations de meulage et de traitement thermique et comparer la durée de vie des tranchants entre lots. Gardez le média et les paramètres de coupe fixes, échantillonnez un même lot et suivez la tendance par carte de contrôle plutôt qu'un résultat isolé : une mesure décrit une lame, la tendance décrit le procédé.
LabStone prend-il en charge l'OEM/ODM et les instruments sur mesure ?
Oui. Les modèles standards sont livrés tels quels, tandis que le nombre de chambres, la taille des éprouvettes, les montages, la plage de température et les modules logiciels (y compris le module GMP « système informatisé ») peuvent être adaptés à vos SOP et URS. Les dossiers de validation IQ/OQ/PQ sont disponibles.
Quel est le délai de livraison habituel et comment l'expédition est-elle gérée ?
Les modèles standards sont généralement expédiés en 4 à 8 semaines ; les versions personnalisées dépendent du périmètre convenu. Les instruments sont emballés en caisses bois d'exportation et peuvent voyager par mer, air ou rail. Nous fournissons facture proforma, liste de colisage et certificat d'origine (CO / Form E), et travaillons en EXW, FOB, CIF ou DAP.
Comment l'installation, la formation et l'étalonnage sont-ils gérés après livraison ?
Nous fournissons une assistance à l'installation à distance, des manuels bilingues (chinois/anglais) et une formation vidéo ; la mise en service sur site par nos ingénieurs est possible. L'utilisateur peut s'auto-étalonner avec des poids étalons, des films de référence ou des fuites étalonnées, et des certificats d'étalonnage tiers peuvent être fournis.
Quelle est la garantie et comment les pièces détachées sont-elles fournies ?
L'instrument bénéficie d'une garantie de 12 mois à compter de la réception, avec maintenance à vie. Les consommables (tamis moléculaire, dessiccant, graisse d'étanchéité, papier d'imprimante) sont stockés en permanence et les composants clés sont de marques internationales disponibles dans le monde entier. Nous répondons sous 24 heures.
Les instruments sont-ils conformes aux normes ASTM, ISO et aux pharmacopées ?
Oui. Chaque instrument indique ses normes applicables sur la page de spécifications (ASTM, ISO, GB, YBB, Pharmacopée chinoise, USP, EP, JIS, DIN, TAPPI, etc.). Le logiciel produit des enregistrements bruts et des rapports adaptés à la piste d'audit, avec un module optionnel de conformité GMP / FDA 21 CFR Part 11.
Quelles langues le logiciel prend-il en charge et peut-il s'intégrer à un LIMS ?
Le logiciel est livré avec des interfaces chinoise et anglaise ; d'autres langues peuvent être ajoutées sur demande. L'export des données est possible via RS232, USB, Ethernet ou Wi-Fi, et les rapports peuvent être exportés vers Excel, PDF ou fichiers structurés pour l'intégration LIMS.